Культура и традиции Казахстана
Погрузитесь в богатое наследие великого народа степей
Погрузитесь в богатое наследие великого народа степей
Обычаи и ритуалы, передаваемые из поколения в поколение
Юрта — это не просто жилище, а символ мудрости предков. Круглая форма символизирует вечность, а купол — небесный свод. Каждый элемент юрты имеет сакральное значение.
В современном Казахстане юрта остается символом национальной идентичности и используется на праздниках и культурных мероприятиях.
Казахское гостеприимство известно во всем мире. "Конак келсе — ел келеди" (гость пришел — счастье пришло) — гласит народная мудрость.
Даже незнакомый путник мог рассчитывать на кров и пищу. Эта традиция помогала выживать в суровых условиях степи.
Казахская музыка неразрывно связана с историей народа. Домбра — душа казахской музыки, а кюи передают глубокие философские смыслы.
Великие кюйши как Курмангазы, Даулеткерей, Дина Нурпеисова создали бессмертные произведения, которые исполняются и сегодня.
Вкусы степи: от древних рецептов до современных интерпретаций
Король казахской кухни. Название переводится как "пять пальцев", так как традиционно едят руками. Варёное мясо с домашней лапшой и луковым соусом.
Традиционный кисломолочный напиток из кобыльего молока. Обладает целебными свойствами и считается эликсиром здоровья степняков.
Пышные жареные лепешки — символ изобилия и гостеприимства. Обязательно присутствуют на праздничном столе и повседневном чаепитии.
Деликатесная конская колбаса — гордость казахской кухни. Готовится по особой технологии и считается лучшим угощением для дорогих гостей.
Хотя и заимствованное блюдо, в Казахстане шашлык приготовлен по особым рецептам с использованием местных приправ и традиций.
Тонкие лепешки, жареные в масле — традиционное лакомство, особенно популярное во время поминок в память об усопших.
Традиционные торжества, объединяющие народ
Главный праздник казахского народа, отмечаемый 22 марта в день весеннего равноденствия. Символизирует обновление природы и начало нового жизненного цикла.
Один из главных мусульманских праздников, широко отмечаемый в Казахстане. День жертвоприношения и благотворительности, укрепляющий семейные и общественные связи.
Государственный праздник, отмечаемый 1 декабря в честь Н.А. Назарбаева. День отражает уважение к лидеру, заложившему основы независимого Казахстана.
16 декабря — важнейший государственный праздник, посвященный обретению Казахстаном независимости в 1991 году. День национальной гордости и единства.
Свидетели великой истории казахской земли
Жемчужина архитектуры XIV века в Туркестане. Построенный по приказу Тамерлана, мавзолей является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Священное место в Мангистауской области, посвященное суфийскому святому. Место паломничества мусульман со всей Центральной Азии.
Уникальная галерея наскальных рисунков на берегу реки Или. Древние петроглифы рассказывают о жизни и верованиях наших предков.